红酒可以为许多美食添加深层,丰富的味道 - 在砂锅中精湛,或制作酱汁或炖李。酒精含量烧掉一次加热后,只留下漂亮的味道。
在马克德森的使用红酒鲈鱼搭配耶路撒冷朝鲜蓟Purée,烤大蒜和红葡萄酒,皮埃尔koffmann的红葡萄酒的红烧牛肉面颊,和josh empleton的静止鬼子用西兰花,斯蒂尔顿Purée和红葡萄酒酱。
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