牛肉派有独特的英国特色。无论是蒸腰子,土豆泥,还是炖麦酒,再淋上金色的酥皮牛肉,都能很好地搭配各种肉馅饼。在你买之前仔细考虑一下切法——刀片和小腿都很适合慢炖,使它们成为馅饼馅的绝佳选择。
虽然糕点纯粹主义者可能会强烈反对将其归类为馅饼,但不可否认的是,亚当·拜厄特的牛肉洋葱馅饼食谱在温暖的月份里做一顿丰盛的晚餐。如果想体验酒吧经典,可以试试保罗·福斯特牛排啤酒派搭配上一份焦糖块根芹。
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