鸽子bisteeya
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成分
新鲜的肉
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8只雏鸽，每只400克
水果和蔬菜
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2个中等大小的洋葱，切成小块
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2瓣大蒜，切碎
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一只鸟眼辣椒，去籽，切碎
香料和干香草
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12条藏红花线，轻轻烤碎
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1/2茶匙姜粉
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1茶匙肉桂
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1茶匙孜然粉
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20克肉桂粉
饮料
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60毫升干雪利酒
存储柜
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800毫升鸡汤
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6个蛋黄
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12片酥皮
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100克杏仁片
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盐
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胡椒
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100克糖粉
沙拉和新鲜香草
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一把平叶欧芹，稍微切碎
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一把切碎的香菜
乳制品
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150克黄油，融化
油和醋
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100毫升橄榄油
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50毫升菜籽油