欧洲防风草和梨汤配方

4.
1小时45分钟

原料

咖喱欧洲皮脂汤和梨汤

  • 2个大欧洲防风草,去皮和立方
  • 1梨,去皮和切碎
  • 10克黄油
  • 1洋葱,切碎
  • 1个芹菜棒,切碎
  • 600毫升蔬菜库存
  • 100毫升低脂肪天然酸奶
  • 2茶匙咖喱粉
  • 1少量盐
  • 1捏辣椒

迷你洋葱bhajis.

  • 1个大洋葱,去皮和切片
  • 1茶匙姜黄
  • 1/2茶匙香菜种子
  • 1/2 TSP落地鉴
  • 1茶匙革兰面粉
  • 1茶匙盐
  • 500毫升植物油

咖喱油

  • 1汤匙咖喱粉
  • 30毫升油菜籽油

方法

1
将锅放在低介质的热量上。融化黄油然后加入洋葱和咖喱粉,煮2-3分钟
  • 1洋葱,切碎
  • 2茶匙咖喱粉
  • 10克黄油
2
加入欧洲防风药和芹菜,再煮5-6分钟然后加梨
  • 2个大欧洲防风草,去皮和立方
  • 1个芹菜棒,切碎
  • 1梨,去皮和切碎
3.
加入蔬菜库存并煮沸。降低热量,煮35-40分钟
  • 600毫升蔬菜库存
4.
从热量中取出并加入酸奶。将锅的内容转移到搅拌机和闪电灯直到平滑。季节并通过过滤器进入平底锅并留出
  • 100毫升低脂肪天然酸奶
  • 1少量盐
  • 1捏辣椒
5.
对于Bhajis来说,将洋葱放入碗中并撒上盐。留在4-5分钟,直到洋葱释放一些液体并软化
  • 1个大洋葱,去皮和切片
  • 1茶匙盐
6.
添加姜黄,香菜,小茴香和面粉形成糊状物并留下5分钟 - 如果糊状物不握在一起,请尝试添加一个冷水冲动
  • 1茶匙姜黄
  • 1/2茶匙香菜种子
  • 1/2 TSP落地鉴
  • 1茶匙革兰面粉
7.
用油填充一个小型的深色平底锅,加热至170°C。乘坐勺子,将碎片的碎片放入热油中
  • 500毫升植物油
8.
煮2-3分钟,直到金色和脆。从厨房毛巾上从油中取出
    9.
    对于咖喱油,将煎锅放在低介质的热量上,并在干燥盘中轻轻地将咖喱粉放入1-2分钟以释放香气。加入油菜籽油,轻轻搅拌和热3-4分钟
    • 2汤匙咖喱粉
    • 60毫升油菜籽油
    10.
    从热量中取出并留下冷却,然后通过一个细过滤器进入碗
      11.
      在服用之前,在低热中将汤再加热炉子
        12.
        将汤划分为碗并将Bhaji放在每个中心。将咖喱油淋在汤上,立即发放
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