炖摩洛哥风格的羔羊
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原料
鲜肉
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1个羔羊肩部，骨头，切成2厘米立方体
水果和蔬菜
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2个小洋葱，切碎
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6个大蒜丁香，切碎
沙拉和新鲜草药
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1旋钮的新鲜生姜，长3厘米，去皮和切碎
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1汤匙香菜种子，细磨碎
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新鲜的薄荷，切碎
饮料
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白葡萄酒，1杯
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250毫升的沸水
烹饪调味料
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20毫升帕萨塔
商店橱柜
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550毫升鸡汤
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如果有的话
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8个半干杏子，四分之一
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250克蒸粗麦粉
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盐
香料和干草
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1块藏红花
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1个肉桂棒
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哈里萨辣酱
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哈里萨辣酱
熟食
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6个保留的柠檬，四分之一
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16个绿橄榄，拆除石头
油和醋
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橄榄油