番茄，姜和大蒜的和尚食谱
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1小时30分钟
原料
和尚
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2个修士鱼片，每个圆角重250克，切成两半
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1个黄油
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1点柠檬汁
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盐
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黑胡椒
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橄榄油
番茄，生姜和大蒜
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12个李子西红柿，剥皮和脱落种子
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2香蕉葱，切碎
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5个大蒜丁香，压碎
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60克新鲜生姜，切碎
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1个小红辣椒，切碎
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1 1/2汤匙番茄酱
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3汤匙白葡萄酒
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1 1/2汤匙欧芹，切碎
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1 1/2汤匙香菜，切碎
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75克无盐黄油
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植物油
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盐
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胡椒
方法
1
对于酱汁，将大锅放在中火上并加入油。煮葱，大蒜，姜和辣椒，直到变软但不彩色。加入番茄酱和白葡萄酒，再煮3分钟
- 植物油
- 2香蕉葱
- 60克新鲜生姜
- 5个大蒜丁香
- 1个小红辣椒
- 1 1/2汤匙番茄酱
- 3汤匙白葡萄酒
2
将西红柿，欧芹，香菜和黄油加入锅中，然后轻轻煮至酱汁变稠。盐和胡椒调味。从火上移开并放在一边
- 75克无盐黄油
- 1 1/2汤匙香菜
- 1 1/2汤匙欧芹
- 12个梅子西红柿
- 胡椒
3
对于和尚鱼，将大煎锅放在中火到高火上，并添加足够的橄榄油以覆盖锅的底部。加入黄油。黄油开始发出嘶嘶声后，将和尚鱼片加入锅中，调味，然后煮至一侧金黄色
- 2个修士鱼片
- 橄榄油
- 1个黄油
4
将和尚翻转，然后将热量右转。再煮2分钟。从热量中取出锅，然后用盐，胡椒粉和柠檬汁调味鱼来调味
- 盐
- 黑胡椒
- 1点柠檬汁
5
食用，将番茄酱加热，然后在4盘之间均匀分裂。将和尚的鱼类放在酱汁上，立即食用