简单的profiteroles.

原料

乳制品

  • 80克无盐黄
  • 250毫升搅打奶油
  • 50克无盐黄
  • 250毫升双霜

储存橱柜

  • 25克糖
  • 1/2 TSP盐
  • 150克普通面粉,筛选出来
  • 4个鸡蛋
  • 2少数切碎的杏仁,服务
  • 1个香草豆荚
  • 40克的粉糖
  • 1/2 TSP香草提取物
  • 180克糖
  • 1茶匙香草提取物
  • 100克可可粉
  • 50克黑巧克力
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