你如何替代黄油和鸡蛋素食主义者烘焙食谱?
而不是黄油,你可以使用味道或轻口油,如植物油。如果你看几个松饼食谱,你一定会遇到一些石油。你也可以使用无乳制品人造黄油代替黄油,这就是我通常做的,它产生与使用黄油的结果相同的结果。
鸡蛋有点棘手。在谷歌搜索之后,我发现了一个名为亚麻蛋的东西。基本上它是它的亚麻籽(也称为亚麻籽),你磨成粉末,然后加入水,搅拌和弹出冰箱至少½小时,但优选1小时。混合物膨胀,这是将果仁巧克力代替的粘合剂蛋。
这些素食主义者果仁巧克力是乳脂 - y和散发出来的味道黑巧克力有点粘,耐咬嘴甜蜜的修剪。我使用加州李子,这是我最喜欢的,但要诚实的李子会这样做。
这布朗尼比传统的果仁巧克力更脆,但这可能是由于我使用亚麻籽与枸杞浆果混合的事实是原因。
有关更多信息,这是主题的指南素食饮食的替代成分。