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番茄和凤尾鱼意大利煨饭

经过
卢克持有人
番茄和凤尾鱼意大利煨饭

pt1h.

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原料

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公制

imperial

番茄烩饭

完成

  • 12.鳀鱼，最好是ortiz，切碎
  • 50毫升赤霞珠醋
  • 50毫升超级初榨橄榄油
  • 12克大蒜， 切片
  • 1/2束香菜， 切碎的
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方法

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1
为了制作意大利煨饭，在中等热量上加入一个大锅的油。加入洋葱和煮，直到软化但没有着色。同时，在低温下加热鸡肉库存
  • 橄榄油
  • 1洋葱，非常大，切片
  • 250毫升鸡肉库存，或水
2
将米饭加入洋葱并搅拌。烤面包，直到米饭非常热，然后用葡萄酒凝结。从热量中取出并允许坐5分钟
3.
将切碎的凤尾鱼片腌制在醋，大蒜，橄榄油和切碎的欧芹。搁置
  • 1/2束香菜， 切碎的
  • 12.鳀鱼，最好是ortiz，切碎
  • 50毫升赤霞珠醋
  • 50毫升超级初榨橄榄油
  • 12克大蒜， 切片
4.
返回热量，加入2包的库存，并在搅拌的同时连续搅拌，直到股票被吸收。保持这样的烹饪，一次添加一个堆库存，直到全部浸泡
5.
倒入Passata并继续烹饪，如有必要，加入更多的水，直到它被吸收，米饭煮熟。在立方体黄油和磨碎的帕尔马森中击败并从热量中取出 - 它应该是漂亮而有光泽的
6.
服务意大利煨饭并将腌制凤尾鱼倒在顶部 - 这将在顶部有大量的油，但它是靠近菜的关键，所以不要吝啬！
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卢克持有人
卢克持有人

Luke Holder通过他的味道诚实地致力于：他花了大块他的职业生涯浸泡了世界上游地区的区域技巧。

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