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泰国土耳其幼儿沙拉

经过
安迪沃特
泰国Larb沙拉配方

PT50M.

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imperial

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方法

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1
在一架炒锅中，在高火焰上，加热一半的花生油，直到吸烟。用一半切碎的柠檬草和辣椒加入半个火鸡剁碎。快速搅拌炒，分解碎片，3-4分钟或直到肉略微开始棕色
2
将煮熟的土耳其混合转移到耐热碗中，并用剩余的油，土耳其，柠檬草和辣椒重复该过程，重新加热批次之间的锅。一旦两批都被煮熟，将混合物放在一边15分钟凉爽
3.
虽然火鸡冷却，在一个小碗里搅拌石灰汁，鱼酱，甜辣椒酱和石灰般的热情，直到合并得很好
4.
淋上土耳其混合物的石灰酱，混合在切碎的洋葱，香菜和薄荷。将火鸡混合物舀入莴苣叶子上，撒上切碎的花生服务
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安迪沃特
安迪沃特

Andy Waters在2003年赢得了Edmunds的米其林明星赢得了米其林明星时，帮助将米德兰人放在美食地图上。该奖项六个月内开放后，餐厅在Harden指南中被纳入今年的餐厅。

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