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这种简单的鸡肉托盘烘烤食谱会唤起地中海迷人的味道,结合了芳香成分,例如橙,百里香,哈里萨和黑橄榄都腌制鸡并创建浓郁而舒适的酱汁。最重要的是,它可以在一个多小时内准备就绪,并且可以完全在一道菜中煮熟,从而节省洗衣服!
Nargisse Benkabbou是伦敦的厨师和作家。在布鲁塞尔长大的过程中,她的父母在厨房里充满了摩洛哥的风味,在纳尔吉斯灌输了通过食物来探索自己的文化的热情。