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泥土的冬季风味在蒸熟的蔬菜中与酸橙的酸甜相平衡鸭腿配方。为味道添加另一个复杂元素,马特吉兰吹干机萝卜在电镀之前。在蒸汽之前,鸭腿是争论和真空密封,以便在视觉上令人愉悦的形状。
Daniel Clifford,Gordon Ramsay and Johnbell的一个Protégé,Matt Gillan很高兴在高端美食的标志中,他保留了一个令人眼花缭乱的原创性。