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拼写和黑麦面包

经过
克里斯托弗·赫鲁斯科娃（Christoffer Hruskova）
拼写和黑麦面包
  • 边
  • 中等的
  • 4
  • 60分钟

Pt1H

首次出版于2015年
共享食谱

原料

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购物清单

公制

帝国

拼写和黑麦面包

  • 400毫升水，不冷不热
  • 10克干酵母
  • 200克面粉
  • 250克黑麦面粉
  • 菜籽油
  • 海盐
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方法

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1
在搅拌碗中，将冷淡的水与酵母混合在一起，静置10分钟
  • 400毫升水
  • 10克干酵母
2
混合两种面粉，直到形成光滑的面团。让面团休息20分钟
  • 200克面粉
  • 250克黑麦面粉
3
将面团分成四个部分，然后尽可能薄地滚开
4
将每个面包放在平坦的烤盘上，在170°C/煤气标记3中烘烤面包15分钟
5
食用前，从烤箱中取出烤面包，撒上油和海盐
首次出版于2015年
共享食谱
克里斯托弗·赫鲁斯科娃（Christoffer Hruskova） }
克里斯托弗·赫鲁斯科娃（Christoffer Hruskova）

克里斯托弗·赫鲁斯科娃（Christoffer Hruskova）在使用传统的斯堪的纳维亚烹饪和保存技术来创建令人敬畏的菜肴方面建立了自己的成功，现在在伦敦田间拥有一家面包店，即面包站。

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