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烟熏三文鱼pâté用薄脆饼干，茴香和苹果沙拉

经过
Louise Robinson.
烟熏三文鱼头脑用酥脆面包，茴香和豌豆射击

Pt15m.

第一次发表于2018年
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原料

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公制

imperial

熏鲑鱼肉酱

服务

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设备

  • 食品加工机

方法

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1
将熏制的三文鱼放入食品加工机中，少量少量卡宴。混合2-3分钟，直至光滑。放在冰箱里30分钟寒冷
2
将鲑鱼放回食品加工机中并再次混合2-3分钟。在运行时慢慢将150ml奶油倒入处理器中。将混合物通过筛子进入碗并冷藏
3.
将剩余的150ml奶油搅打在一个大碗中，直到软峰形式。将奶油轻轻折叠成烟熏三文鱼混合物，直至组合
4.
添加柠檬和季节的挤压。将Pâté舀到4个小菜或山上，在服务前至少2小时冷静
5.
当您准备好的服务时，将茴香和苹果精细切成柠檬汁。加入碗和豌豆射击，盐和胡椒瓶和橄榄油的毛毛雨。与烟熏三文鱼和薄脆饼干服务
图片
第一次发表于2018年
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IMG76795.jpg.
Louise Robinson.

Louise Robinson是一位前时尚配饰设计师转动自由职业者食品作家，造型师和摄影师现在位于苏塞克斯乡村。

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