玫瑰杏仁黄油

PT15M.

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坚果糖果很容易制作,创造性的可能性是无穷无尽的。遵循这些关键规则,然后获取发明!

这个配方使用皮肤上的杏仁,这将产生稍微痛苦的结果。如果您的目标是甜蜜的奶油,请使用Blanched Almonds。对于甜味的味道,加入蜂蜜或枫糖浆的划分。

在该过程开始时敬酒螺母是一个重要的步骤;它不仅可以给你一种可爱的味道,而且还释放了坚果内的天然油,这有助于黄油在没有任何添加的油的帮助下乳化(只需确保螺母仍然温暖而融合)。

这款黄油的精致中东风味在甜味或咸味菜中都很好地工作;用偷猎杏子和酸奶烤的奶油蛋卷,或者中东地区的沙爹酱怎么办?

原料

公制

imperial

杏仁和玫瑰黄油

1
将烤箱预热至180°C /气标4
2
将杏仁涂在烤箱中的烘烤托盘上,在烤箱中烤面包约7分钟
3.
将螺母转移到大功率搅拌机
4.
融合在低速约5分钟,直到它开始类似于坚果黄油一致性。留意你的搅拌机,你可能需要以间隔关闭,以便如果机器变得太热,就会休息一下
5.
搅拌几滴玫瑰花梨和味道,直到你喜欢。玫瑰水可以小心,味道令人惊叹的风味,只有一次加一滴水
6.
加入撒上的片状海盐然后转移到罐子里,在冰箱里存放长达一个月
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