土豆加香料的sugo,凝乳和煎的鸡蛋

经过

pt1h40m.

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这是我母亲曾经问过我的唯一食谱 - 我确信它纯粹是因为她喜欢西红柿,但我喜欢认为这是因为它很美味。它也没有大惊小怪。土豆煮沸并炒,Sugo在烤箱里煮熟,你可以常常购买奶酪凝乳,准备从你的奶酪砍伐。我们使用来自Montgomery Cheddar的凝乳,我们从Neal的院子奶酪中拿起。

这个配方制作了很多废物,它将保持,您可以将其用于酱汁,意大利面或作为1993年砂锅的基础。

原料

公制

imperial

Merguez-五香的sugo

土豆,凝乳和鸡蛋

  • 500克新土豆洗了
  • 200克奶酪凝乳,丹使用蒙哥马利切达尔凝乳(或者你可以在季节使用Taleggio Cheese)
  • 4.
  • 50毫升油

服务

1
预热烤箱200°C /气体标记6
2
将西红柿与油,梅尔圭香料,洋葱和大蒜放在大型烘焙盘中。将所有东西与您的手混合在一起,烘烤,直到西红柿从他们的皮肤爆裂并开始释放果汁,大约20分钟
  • 10.大番茄,成熟
  • 300克红洋葱,切片
  • 10.大蒜丁香,粉碎
  • 50毫升油
  • 20克Merguez Spice Mix
3.
从烤箱中取出并加入种子和辣椒,再次混合融合。返回烤箱,烘烤20分钟,然后取出并加入罐装西红柿。返回烤箱,覆盖,1小时
4.
从烤箱中取出并留出冷却。季节味道
5.
将土豆放在冷,咸水的锅中,煮沸。当刀子或叉子刺穿时,从水中取出。留出凉爽
6.
曾经冷却,用油和油炸物放置一个大的煎锅,直到他们开始脆脆。均匀地撒在凝乳上并继续炒
7.
在土豆中制作一些小洞,所以你可以看到锅和凝乳的一些鸡蛋在凝乳和土豆之间
8.
让鸡蛋开始在高温下煎炸。随着白人开始形成的,随机将五香废品加入平底锅以创造混乱
9.
将锅放入烤箱上的烤箱上设置3分钟以将白人和最后一次擦拭土豆。季节味道。滑到盘子上,洒上洋葱种子,用一大大的酵母面包服务
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