葡萄牙章鱼沙拉

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首次发表于2019年
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原料

公制

imperial

章鱼

沙拉

1
首先烹饪章鱼。小心地降低到一罐盐水沸水中,然后加入其余的成分来调味股票
2
烹饪30-45分钟或直到用刀子刺穿时八达升。离开库存,直到足够冷却以处理
3.
将章鱼与股票的章鱼菌留成大约1.5cm的立方体。删除并丢弃任何凝胶状位(通常是触手面对头部的织带区域)。一定要保留另一个菜肴的库存,因为它充满了味道 - 它在肉菜饭或海鲜炖菜中致力于奇迹
4.
将章鱼放入一个大碗中,与其他沙拉配料一起折腾,以及一款优质优质初榨橄榄油的慷慨辉煌
5.
味道和季节用大量的盐,胡椒和柠檬汁
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