欧洲桃花糖汤与凯林蔬菜

pt2h10m.

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原料

公制

imperial

欧洲防风草汤

胶林蔬菜

1
将烤箱预热至180°C /气标4
2
开始,制作欧洲防风汤。剥落和核心欧洲防风草,并在深烧烤的锡中,用黄油,牛奶,帕尔马干酪,水,海湾叶和干胡椒。用厨房箔盖住锡,并在预热烤箱的中间架中烘烤1 1 / 2-2小时,或直到欧洲防风杆完全柔软
3.
从烤箱中取出并稍微冷却。取出海湾叶子和干胡椒,然后将混合物转移到食品加工机或强大的搅拌机和闪电声中,如有必要,在融合时,如有必要,加入更多的牛奶或水。季节用盐来味道,保持温暖
4.
Julienne凯伦精细砂,将大锅带到煮沸。梳理胶林蔬菜直到充满活力和嫩,然后用几滴柠檬汁,新鲜的黑辣椒和一些特级初榨橄榄油的季节排水和季节
5.
将汤舀入温暖的碗中,将胶林蔬菜放在上面,并用毛毛雨的剧烈橄榄油完成
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