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Pappardelle与慢煮熟的西红柿，巴马干酪和罗勒

经过
罗伯特汤普森
Pappardelle与慢煮熟的西红柿，巴马干酪和罗勒

pt1h40m.

首次发表于2015年
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原料

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公制

imperial

面食面团

番茄

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设备

  • 食品加工机或搅拌机
  • 意大利面机

方法

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1
为了制作意大利面团，在食品加工器中慢慢混合面粉，良好的盐和一点橄榄油。添加鸡蛋然后慢慢加入藏红花水
2
揉到完全光滑。将面团放在冰箱里至少一小时
3.
将面团面团擀成2张面料机上的2号，然后将宽度的宽度切成3cm宽。将面食悬挂在擀面杖或杆上，直到它略微干燥
4.
小心地将面食降低到沸水中，煮2-3分钟或直到Al Dente。沥干并用一点橄榄油和调味料
  • 橄榄油
  • 盐
5.
在一个牛排中安排面食，又有慢烤的雷海猴西红柿，磨碎的帕玛森和扎罗勒
首次发表于2015年
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罗伯特汤普森 }
罗伯特汤普森

Robert Thompson的烹饪充满了性格和古典技能。

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