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甜酱，姜和柠檬草三文鱼串，黑色芝麻和干石灰酱

经过
安娜汉森
甜酱，姜和柠檬草三文鱼串，黑色芝麻和干石灰酱

Pt30m.

第一次发表于2018年
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原料

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公制

imperial

甜酱，姜和柠檬草腌制三文鱼

黑色芝麻和干石灰酱

服务

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设备

  • 串（12）
  • 搅拌机
  • 烧烤或Chargrill Pan

方法

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1
将鲑鱼切成2厘米的方形立方体。顶部和尾部柠檬草茎，拆下外层并用擀面杖击打它。四分之一的茎长，然后切成小块。与碗中的剩余成分混合，直到合并良好，然后加入鲑鱼片，确保它们均匀涂层
2
分为12个串，然后留在冰箱里，直到准备好烹饪 - 你腌制的速度越长，味道就会越强。在使用前浸泡水中的任何木串在水中是一个好主意，因为这有助于防止他们在烧烤上捕捉着火！金属串是理想的
3.
为了制作敷料，只需将所有成分添加到搅拌机和闪电块即可完全平滑。如果需要检查调味料并调整
4.
准备好烹饪时，非常轻微地用油刷鲑鱼，然后放在热烧烤或Chargrill平底锅上。每侧烧烤3-4分钟，或直到鱼煮到你的喜好
5.
转移到服务拼盘，撒上新鲜的草药，辣椒，葱和微貂皮。在您选择的蔬菜旁边的选择 - Samphire工作非常好
第一次发表于2018年
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安娜汉森 }
安娜汉森

无论您是叫它的“融合”，“全球”或“基本上无法形容”就在旁边;Anna Hansen的食物毫无疑问是新鲜和冒险的 - 您甚至可能称之为现代化。

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