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丰富,烟熏,奶油瓦伦在这个食谱中,这本身是一个淘汰赛,但是当搭配精致的小烤面包士时,戴着烟熏剧鳗鱼和一个充满活力的可爱蛋黄酱,它成为为什么Phil Howard的Elystan街是这样一个心爱的餐厅的一个完美的例子。你可以买成熟烟熏鲭鱼如果您在家里没有炉灶吸烟者,但确保它是velouté正义的最佳质量。
Phil Howard一直是一个'厨师的厨师',悄悄地营业,不可估量地影响行业。在销售他的标志性的两个米其林出售的餐厅在切尔西开设Elystan街的广场,他再次证明自己是英国最聪明的烹饪才能之一。