羊肉面包搭配酸奶和薄荷食谱
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4
30分钟
原料
羊肉面包
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20克黄油
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1个洋葱，切碎
-
1茶匙肉桂
-
1颗五香粉
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450克羔羊，煮熟并从烤肉中剩下
-
8菲洛糕点板
-
盐
-
胡椒
酸奶蘸酱
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250克普通酸奶
-
1/2黄瓜，磨碎
-
1/2束薄荷，摘下叶子并切碎
-
盐
-
胡椒
方法
1
用中火加热煎锅。黄油中的洋葱流汗直至没有颜色。添加香料，然后放冷却一点
- 20克黄油
- 1茶匙肉桂
- 1颗五香粉
- 1个洋葱，切碎
2
将切碎的羊肉加入混合物，然后用盐和胡椒粉调味
- 盐
- 胡椒
- 450克羔羊，煮熟并从烤肉中剩下
3
将烤箱预热至180°C/气体标记4
4
将每片Filo糕点切成12厘米宽的条。将羔羊混合物分为8
- 8菲洛糕点板
5
将一部分羔羊置于糕点的宽度上，然后卷成10x3cm的包裹，并用一点水密封边缘。重复其余的混合物，直到留下8个Pastillas
6
加热烤锅，直到加热并在两侧煮到面包，直到金黄色，然后在烤箱中放置4-6分钟以加热
7
将黄瓜和薄荷混合到酸奶中，然后用盐和胡椒粉调味
- 250克酸奶
- 1/2黄瓜，磨碎
- 1/2束薄荷，摘下叶子并切碎
- 盐
- 胡椒
8
将热羊肉面包放在侧面的酸奶蘸酱