蜂窝棒棒糖

  • 撒上四个
  • 简单
  • 4.
  • 20分钟

PT20M.

首次发表于2015年
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原料

公制

imperial

  • 325克的施法糖
  • 50克蜜糖
  • 125克葡萄糖
  • 4汤匙水
  • 1汤匙碳酸氢钠
  • 200克牛奶巧克力
  • 250克杏仁,切碎
  • 250克爆裂的糖果,(可选)
1
制作蜂窝,用防油纸排行浅托盘
2
将蜂蜜,糖,葡萄糖糖浆和水添加到平底锅上,放置在中等热量上。煮熟,直到糖溶解,并且是彩色焦糖的颜色
  • 325克的施法糖
  • 50克蜜糖
  • 125克葡萄糖
  • 4汤匙水
3.
从热量中取出锅炉,撒上苏打水的碳酸氢盐。随着蜂窝泡沫起来,混合物搅拌回来。保持1 - 2分钟的搅拌
  • 1汤匙碳酸氢钠
4.
将蜂窝倒入衬里的烘烤托盘中,确保你留下足够的空间来推动棒棒糖棒。小心地推进棒棒糖棒并放在一边,直到蜂窝硬化
5.
同时,融化了巧克力。将切碎的杏仁撒在一块板上,并将糖果洒在另一个板上
6.
小心地将蜂窝切割成切片以形成棒棒糖,首先将每一个浸入熔化的巧克力中,然后将切碎的杏仁,然后是爆裂的糖果
7.
将棒棒片放入冰箱中,设置1-2小时。通过站立在一个小罐子里的棒棒糖,或者串联成装饰的聚苯乙烯块
首次发表于2015年
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