无麸质肉豆馅饼与达米森和木板

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用蒸杯子洗净仔细含酒,这些光和易碎的damson和cobnut肉馅饼有圣诞节所有包裹。

如果您在假期为麸质道教的迎合时,您将很高兴地发现这些简单而快速,并像他们的小麦同行一样鲜美。当前一天,我的麸质朋友无法讲述差异。

甜不含麸质的缺点是与儿童烘焙的完美,因为它具有不可能过度劳累的增加的奖金。然而,很多时候你的小宠儿都会擦除并重新滚动这面团,你永远不必再次遭遇另一个艰难或咀嚼的馅饼 - 这对你来说有点额外的圣诞节,就在那里。

我自己做了Damson.cobnut.去年迷人留下,仍然有很多左,但你将在12月份找到Damsons。尝试交换Damsons李子和蜘蛛网榛子,对于美味而更容易采购的替代品。如果在您节日议程的顶部制作MINCEMEAT,一切都意味着购买一些。只要记住,在向任何乳糜泻朋友送给任何乳糜泻剂之前,请检查成分。大多数mincemeat都是用的羊脂,已经在小麦粉中涂上了山。我的mincemeat也是免费的,但你可以购买无麸质素食者Suet如果您想调整自己的食谱。

原料

公制

imperial

damson和cobnut mincemeat

无麸质甜酥膏

  • 300克米粉
  • 150克的无盐黄
  • 100克施法者糖
  • 1橘子,精细磨碎的热情
  • 1,殴打
  • 牛奶,飞溅(如果需要)
1
对于射碎,将苹果和糖放入大锅中并轻轻加热直至糖完全溶解
2
搅拌在其余成分中,减去白兰地。慢慢煮沸,一直搅动。降低热量,部分覆盖锅,煮30分钟
3.
从热量中取出并留下完全冷。搅拌白兰地,勺子进入冷,灭菌的罐子里。盖上蜡烛和紧身盖子
4.
对于缺点,它最容易将面粉,黄油和糖在食品加工机中闪烁,直到它类似于粗糙的面包屑,然后在剩余的成分中脉冲。你希望面团柔软但不粘。如果你用手做,只需将面粉和脂肪擦在一起,然后用鸡蛋加入鸡蛋,然后轻轻捏合它以形成球。将糕点包裹在粘贴薄膜上,在冰箱里冷却约15分钟
5.
将烤箱预热至180°C /气标记4并黄油12孔松饼托盘
6.
推出两张粘贴薄膜之间的糕点 - 这是我发现滚动所有缺口(包括小麦)的最佳方式,因为它不需要任何额外的面粉,并使糕点脱落
7.
切出圆形并排成托盘。您可以轻松修补任何褶皱或额外的糕点。用mincemeat和顶部填充馅饼,用糕点盖用一点牛奶擦拭
8.
用叉子刺破顶部20分钟。在出门之前稍微凉爽
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