Galette-saucisse.

经过

Pt30m.

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'吧,谁在裹着一个包裹的香肠饼子'

不可否认,我过去曾在陌生人身上喊出陌生人,但是当我前几天从我的厨房宣布这一点时,众所周知的反应肯定会在'嗯......呃吗?“

Yet if you were to stand outside the Stade Rennais, or any other football stadium in the region of Brittany, there would be a glorious and resounding ‘Oui!’ For this street food snack, traditionally eaten at a football game, is so popular, it even has a粉丝和网站。地狱,甚至有一个Quirky,staccato流行歌曲致力于卑微的Galette-Saucisse。这只是一个香肠或热狗,包裹在荞麦煎饼中。

不幸的是,我的小学生法语有点生锈,所以我无法完全抓住他们为什么如此尊敬,但鉴于他们周围的布鲁哈哈,我觉得我只需要尝试他们。我能够收集荞麦,特别是与布列塔尼的历史悠久的联想,就基本上,它不是草或适当的小麦。它实际上与大黄和Knotweed有关,因此更容易生长,因此曾经是一个穷人,封建人口的重要主食。香肠本身的类型更加不良了。猪肉到猪肉的高比率似乎是普通因素,只用盐和胡椒调味;再次有一种影响,依靠便宜的简约。

而对于彻底的研究目的,我也不得不看看他们用一些冒泡和唐的布雷顿洗了什么样的东西苹果酒,这是法国北部露台的经典伴奏。

这种组合真的很令人惊讶。正如您可能预期的那样,薄煎饼比传统的绉纱略微密集,但它具有精彩的坚果味道,并用作可食用的餐巾纸;拿着多汁的热砰砰声。通常情况是,但是当我刚才刚才为掷吊带人群(即我的大家庭)制作了一些令人焦糖的洋葱,并在桌子上划起了一盆第一个第戎的芥末,以撒上并填满。我肯定的是上述法国法国的保存的保存,但据我所知,他们没有逮捕的权力。

关于配对,我确实有概念引入一些佛兰芒,农舍款式的啤酒或果味赛义斯,这些啤酒也在北方流行。但是,难以击败一个体面的布列隆苹果酒。经常进入香槟瓶,这些细腻但清脆的依据只是流行和分享的门票。闪光灯,苹果浸透的kerisac bouche breton brut我试图用一些鸡肉,在同一苹果酒中烧结,或者是一个桶的海草或虾。但是,真的,香肠和煎饼是唯一的前进方向。

So serve these up for a crowd during the Euros (for any of the French games of course) and you’ll soon be jumping around singing and dancing, to a chorus that goes ‘Galette Saucisse Je T’aime!’ and roughly translates as ‘Sausages in Pancakes? I Love!’

我告诉你我在GSCE得到了e吗?

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原料

公制

imperial

Galette-saucisse.

  • 8.猪肉香肠, 长
  • 225克荞麦面粉
  • 550毫升全牛奶
  • 2
  • 1汤匙葵花籽油,加上煎炸
  • 1茶匙
1
将烤箱预热至180°C /气标4
2
将香肠放在烘烤托盘上,烤20-25分钟,留意它们,现在然后每次打开和摇晃
3.
接下来,通过将荞麦面粉筛分成碗,使煎饼面糊。加入鸡蛋,油和盐并开始使用手或使用电动扫
4.
一旦开始融合,就开始添加牛奶,一点点,直到你有一个平滑的击球手(这个过程可以提前完成)
5.
在滚刀上放在滚刀上,在中等热量上放置煎锅并加入微小的油时,开始制作煎饼,旋转锅盖住。然后将一个好的面糊加入中心,旋转锅周围分发
6.
在使用勺子或鱼片时,请送去烹饪直至棕色,轻松升降。翻转并烹饪另一边,然后放在暖极板上。继续,直到所有的击球手都消失
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7.
准备好的时候,将香肠拿出来稍微冷静,然后在煎饼中包裹它们。传统上,每种煎饼都会先分为半月形,然后缠绕在香肠周围,但只有你的香肠蒸汽热!
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8.
用餐巾纸或平原包装,在拼盘上包装,用一些冰冷的布列隆苹果酒来抓住和充电眼镜
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