香肠和豌豆

PT1H30M

首次出版于2018年
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帝国

香肠和豌豆

1
首先,将豌豆播种,然后将它们在盐的沸水中涂上30秒。排干,转移到一碗冰水中,冷却后排干。将冰箱存放在衬有厨房纸的容器中,直到准备好使用
2
将一大锅水煮沸。在每个番茄的底部切成小的浅十字,并加入水中,擦拭30秒钟左右。转移到一碗冰水中以快速冷却
3
冷后,将皮肤剥离西红柿,切成两半。取出并丢弃种子和核心,然后将肉骰子骰子。称量200克番茄式奶油套,并为其他菜肴节省任何额外的菜肴
4
在大锅中加入一点点的油,然后用中火放置。加热后,加入jamón,葱和大蒜,一起烹饪,直到成分达到深金色的棕色 - 这将增强最终菜肴的味道
  • 橄榄油
  • 100克贾蒙·塞拉诺(JamónSerrano),切成丁
  • 200克青葱,切成丁
  • 50克大蒜, 切片
5
加入番茄式套管,煮几分钟,然后加入汤料。烧开
  • 1.2升鸡肉
6
同时,将香肠碎片加入热锅中,并在所有侧面煎炸,直到煮熟并在末端酥脆
7
当库存沸腾时,加入预留的豌豆,然后再降低,直到变稠至松散的酱汁稠度。撒在薄荷
8
要食用,将酱汁和豌豆分开在碗之间,然后每盘加入三块香肠。立即服务
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