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原料
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公制
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6.
大型Maris Piper土豆
,去皮和切成三分之一
150ml植物油或鸭脂肪
1捏
盐
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方法
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1
将烤箱预热至220°C /气体标记8
2
将土豆放在冷水锅中,煮沸。煮,直到土豆在中间没有煮熟,但是开始在外面软化
6.
大型Maris Piper土豆
,去皮和切成三分之一
3.
排出并将土豆留在滤锅中5分钟,以便蒸汽可以逸出。撒上一点盐,轻轻扔土豆,所以边缘略微分手 - 这将导致漂亮的脆皮烤奶
1捏
盐
4.
将油或鸭脂倒入深烤盘中,放入烤箱中10分钟,直到吸烟热
150ml植物油或鸭脂肪
5.
从烤箱中取出托盘,将土豆撒在托盘中,注意不要用热油溅起自己
6.
烤45分钟,半途而废,以确保它们整齐地煮熟。从烤箱中取出并立即发放
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