鸭，菊苣和烧焦西班牙语柿子®沙拉配方 - 伟大的英国厨师 - ayx网页登陆,爱游戏app安装

主要的
简单的
2
25分钟

PT25M.

这是多彩的秋季沙拉结合了赛季的最好的产品：精美的灼热鸭乳房，苦涩的叶子和果味焦糖西班牙柿子康复。与一个浓郁的石榴糖蜜酱和脆脆核桃，这简单的沙拉可以在半小时内鞭打。

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沙拉

2鸭胸
1个柿子，切成楔子
1红色菊苣
2少数少数混合叶子
1少数核桃，大致切碎
1汤匙香菜叶
1汤匙薄荷叶
1汤匙香菜叶
片状海盐

敷料

1汤匙石榴糖蜜
3汤匙轻橄榄油
1汤匙鸭子脂肪，剩下锅
1/2柑橘，果汁
盐
胡椒

1

将烤箱预热至180°C /气体标记4.使用锋利的刀，以5毫米的宽度对角线图案进行评分鸭皮。撒上海盐，然后放入一个不粘的烤箱煎锅皮下落下。将锅放在中等热量上，煮5-6分钟或直到皮肤是完美的深色金色

2

翻转并放入烤箱中5分钟，然后在温暖的地方休息或覆盖箔4分钟

3.

同时，将浇口平面放在高温下。将西班牙语康斯莫®楔子折叠出橄榄油的飞溅，一旦锅吸烟，放在锅里。每侧的焦炭2-3分钟

4.

通过将所有成分搅拌在一起，使沙拉酱搅拌在乳化。味道和季节用盐和胡椒

5.

一旦鸭子休息，用片状海盐切碎谷物和季节

6.

将沙拉叶和草药与一些勺子扔在一勺沙拉酱和划分板之间。顶部有鸭子，西班牙语康斯莫®楔子和核桃和淋浴，淋浴有点额外的敷料

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