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用黄瓜沙拉和石灰蛋黄酱的油炸柠檬鞋底

经过
内森府
用黄瓜沙拉和石灰蛋黄酱的油炸柠檬鞋底

pt1h10m.

首次发表于2015年
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原料

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购物清单

公制

imperial

面包柠檬鞋底

石灰蛋黄酱

黄瓜沙拉

  • 1黄瓜，大，去皮和切片
  • 2嫩枝，大，切片
  • 2汤匙莳萝，切碎
  • 50毫升白葡萄酒醋
  • 50毫升油菜籽油
  • 1捏盐
  • 1捏黑胡椒
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设备

  • 食品加工机或搅拌机
  • 油炸锅

方法

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1
为了制作面包屑，从面包片中取出外壳，将碎屑切成小方块。将面包和草药添加到食品加工机中并混合，直到您留下精细面包屑。您可能需要用2批次执行此操作
2
将面包屑放在托盘和盖子上，直到您准备好涂抹鱼
3.
将黄瓜切成薄片并在达到室温时留出
  • 1黄瓜，大，去皮和切片
4.
对于蛋黄酱，将蛋黄，石灰汁，热情和芥末放入碗中。一起搅拌1分钟，然后非常慢慢加入橄榄油，注意不要分开混合。季节用一点盐，盖子和储存在冰箱里，直到需要
5.
将黄瓜切片放入碗中，用嫩绿，莳萝，醋和油。轻轻混合，然后用盐和胡椒糖。早期穿着沙拉将提升最终的味道
  • 2嫩枝，大，切片
  • 2汤匙莳萝
  • 50毫升白葡萄酒醋
  • 50毫升油菜籽油
  • 1捏盐
  • 1捏黑胡椒
6.
将您的深炸锅加热至180°C。从冰箱中取出鱼，将每个圆角切成两道
7.
准备3个大碗。加入面粉和少量盐和胡椒，然后将鸡蛋打到下一个碗和海底面包渣到第三个
8.
在面粉中涂上鱼，灰尘过量，将其浸入鸡蛋中，然后浸入面包屑直至均匀涂层
9.
一旦炸锅热，将鱼轻轻放入篮子里，非常小心地降低到油中。让它有点摇动，以便鱼不粘在篮子上。煮3分钟，直到金色
  • 油煎炸
10.
从油中取出鱼，将鱼放在厨房毛巾上排水。季节用盐
11.
将黄瓜沙拉放在每块板上，用鱼在上面。立即用蛋黄酱在侧面
首次发表于2015年
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内森府 }
内森府

Nathan Outhaw烹饪，具有低调的辉煌，热情地尊重主要成分。

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