巧克力和覆盆子醋火柴梗

Pt1h.

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原料

公制

imperial

1
将覆盆子醋减少到平底锅到25毫升
  • 50毫升覆盆子醋
2
将巧克力融入碗中在锅中的锅中煮沸,然后从热量中取出
3.
将奶油,醋和小锅中的盐放在小锅中并煮沸。轻轻地搅拌入巧克力,然后混合直至乳化。不要过度劳累,因为混合物自然会变厚
  • 25毫升双霜
4.
将混合物转移到管道袋和管道均匀管中,长度为约20cm,向外托盘。将托盘放入冰箱中约15分钟才能设置
5.
将管子切成5厘米长的火柴杆并滚动可可粉
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