巧克力和孜然乳脂软糖

  • 撒上四个
  • 简单
  • 8.
  • 1小时30分钟

pt1h30m

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原料

公制

imperial

1
将双霜,施法者糖和葡萄糖组合在锅中。放置在低介质的热量中,允许慢慢煮沸,不断搅拌
  • 550克双奶油
  • 500克的糖糖
  • 75克液体葡萄糖
2
带到118°C并从热量中取出,加入巧克力和小茴香,手工搅拌2分钟
3.
粘贴深纸盘中1的底部和侧面。倒入乳脂混合物,然后留下至少1小时
4.
一旦设置,切成小块并服务
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