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鸡在香蕉和flapjack上面

经过
弗朗西斯·阿特金斯（Frances Atkins）
鸡在香蕉和flapjack上面

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原料

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公制

帝国

鸡肉和香蕉

flapjacks

  • 20克黄油
  • 30克黄金糖浆
  • 60克的麦片
  • 1/2茶匙发酵粉

椰子酱

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方法

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1
对于fla脚，将黄油和金糖浆融化在一起。搅拌麦片和发酵粉
  • 20克黄油
  • 30克黄金糖浆
  • 60克的麦片
  • 1/2茶匙发酵粉
2
在一个小烤盘上排成一纸。在flapjack混合物上铺开，在160°C/煤气标记3中煮15分钟3.允许冷却然后崩溃成碗
3
将香蕉切成4块，使皮肤保持原状。放在沸水中，煮至变软，大约10分钟 - 烹饪时间将取决于香蕉的大小
4
冷却，然后剥下皮肤。用叉子在碗里粉碎香蕉，放在一边
5
将烤箱预热至180°C/燃气标记4.将锅放在中火上并加油。加热后，加入鸡胸肉，每一侧烧焦直到金色。用盐和胡椒粉调味
6
将鸡胸肉放在烤盘上，并将碎香蕉铺在每个乳房的顶部。将flapjack撒在香蕉上，放在烤箱中10-15分钟
7
同时，制作椰子酱。将椰奶用中火加入锅中，然后慢火煮至一半
8
如果还原椰子还不够厚，则将1茶匙软黄油和1茶匙面粉混合在一起形成糊状。加入还原的椰奶，搅拌2分钟以加浓
9
将鸡肉放在顶部香蕉上，然后将flapjack放在盘子上。淋上外面椰子酱，用豆瓣装饰，立即食用
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弗朗西斯·阿特金斯（Frances Atkins）
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