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奶酪和虾皮土豆

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内森-奥特罗
奶酪和虾皮土豆

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1
预热烤箱到200°C/气体标记6
2
把土豆放在烤盘上，在烤箱里烤大约一个小时。它们应该煮透，中间松软
3.
把每个土豆切成两半，用勺子小心地把土豆肉舀到搅拌碗里，小心不要弄破土豆皮
4
把烤箱温度调到220°C/ 7
5
将大虾、奶油芝士、酸奶、莳萝、柠檬皮和柠檬汁与碗里的土豆肉混合。按你的口味
  • 500克的虾生及去壳(新鲜或冷冻)
  • 100克奶油芝士
  • 100克的希腊酸奶
  • 2茶匙切碎的莳萝
  • 1柠檬，柠檬皮和果汁
6
用勺子把混合物舀回土豆皮里，在上面撒上一些磨碎的奶酪
7
烤8分钟左右，直到奶酪融化，虾完全煮熟。趁热与简单的沙拉配菜一起食用
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内森-奥特罗
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Nathan Outlaw用低调的才华和对主要食材的热情尊重烹饪。

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