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烧焦韭菜在四川酱

经过
Larkin CEN.
烧焦韭菜在四川酱

PT20M.

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原料

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公制

imperial

四川敷料

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设备

  • 烧烤
  • 搅拌机

方法

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1
点亮烧烤并等待煤灰灰色
2
对于四川敷料，将所有成分融合在搅拌机中，直到光滑，然后搁置
3.
在干燥的锅中吐司从四川胡椒酱一分钟或2直至芳香，然后研磨成粉末
  • 1汤匙四川胡椒
4.
顶部和尾巴韭菜，然后拆下前几层外层，直到你留下了年轻的更柔软的中心。含有植物油，季节的外套，然后放在烧烤上，煮成直到烧焦（这应该约10分钟，具体取决于您的烧烤有多热）
5.
同时，将3汤匙植物油放入小锅中，加热直至吸烟。小心地加入野生米饭中，立即从热量中删除 - 谷物应该非常快速地泡起来（一旦你用勺子移动它们，就不会那么不应该）。在厨房纸上排出膨化的米饭
6.
为了服务，将烧焦的韭菜放在每个盘子上，勺子在一些四川敷料上。分散在膨化的野生米饭上并立即发放
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IMG86707.jpg.
Larkin CEN.

从MasterChef决赛者到布里斯托尔·沃克·沃克岛餐馆的所有者，Larkin Cen的泛亚烹饪充满了真实性，娱乐和创新。

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