豆蔻,橙色,蔓越莓和开心果cantucci

pt1h10m.

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这些cantucci饼干如果在此之前没有消失,则将保持大约一个月,并包含一些我最喜欢的口味。如果您喜欢不同的坚果,香料,干果,巧克力片或一点香草或杏仁精华,您可以创造性和游戏。只需保持饼干配方,并替换橘子Zest,cardamom,开心果酸果蔓对于你选择的口味。

(改编自Maria Elia,充满味道)

原料

公制

imperial

1
用烘烤纸将烤箱预热至150°C /气体标记2和第2条烘焙托盘
2
使用电动扫或常设搅拌机,奶油黄油和糖在一起直至苍白和蓬松
3.
逐渐将鸡蛋加入混合物中,每次都结合好。用刮刀刮下混合物
4.
在剩余的成分中击败,直到混合物在一起
5.
在烤盘上,将面团形成为3或4个原木,大约5cm宽,并使用湿手拍摄均匀的形状。烘烤25-30分钟,或直到上升和轻轻的金色
6.
将原木转移到电线架上以略微冷却5-10分钟。当仍然温暖时,将Cantucci对角切成1cm厚的碎片。铺设在烤盘上,将烤箱变为120°C并烘烤30-40分钟,半途而废
7.
在服务前凉爽在线机架上。这些Cantucci将保持一个通气容用的容器长达一个月
豆蔻,橙色,蔓越莓和开心果cantucci
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