布拉化牛脸颊加香料压碎胡萝卜和马拉

开始前晚对牛脸部进行淡定修整脸部 去除银皮装满红酒、百合和大蒜圈并存储冰箱隔夜

第二天上午或11小时前想服务预热炉110°C/gas标志1/4

面粉放进碗里 丰收盐和辣椒大盘高热加流橄榄油取牛脸部和灰面粉

曾经很好地密封, 转脸部深防炉盘 并倒入锅中淡化用木勺刮锅底部 释放出所有风味倒到脸颊上

鸡盘加页 并用一张烤纸覆盖 后加一张锡块置炉做十小时

牛脸部煮熟后 仔细从盘子上取出 留置休息将烹调液通过精细筛入净番茄盘并减少中热直到调料一致性

脸部休息和调味料减少 调味胡萝卜将烤箱调高至180摄氏/gas标志4并大致切胡萝卜 并置入烤盘混合浮油、土生盐、辣椒和烤肉20分钟或软化

将托盘内容转换为搅拌机并脉冲转换为粗糙布尔品味和季节

清洗并大致割绿选择后再蒸几分钟直到煮熟

服务用牛脸部划分碗面并倒点酱料(若需要,你可以轻轻地重温酱面部几分钟)。加勺胡萝卜和一些浅绿色完成新染色马铃薯并热服务