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甜菜根和苹果与黑色大蒜番茄酱

经过
汤姆anglesea
甜菜根和苹果与黑色大蒜番茄酱

pt35m.

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原料

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公制

imperial

黑色大蒜番茄酱

敷料

  • 50毫升轻便酱油
  • 30克施法者糖
  • 30克赤霞珠醋
  • 100毫升橄榄油

服务

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方法

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1
清洗婴儿甜菜根并修剪任何茎。放入锅中的盐渍沸水中，煮至中间柔软（约15分钟）。排出甜菜根，放入碗中，用粘贴胶片盖住并留下10分钟 - 这将有助于蒸汽。小心地剥去甜菜根并将它们减半，然后搁置
2
将黑色大蒜瓣与水放入锅中，并向煨。煮至大蒜柔软（约10分钟）。排水，然后将丁香转移到搅拌器中，加入酱油，糖和醋。混合直到光滑，如果需要，加入一点水，然后用电机跑步慢慢淋上电机，直到你有一个漂亮的乳化番茄酱。转移到挤压瓶或管道袋
3.
通过一起搅拌所有食材来制作大豆酱
  • 50毫升轻便酱油
  • 30克施法者糖
  • 30克赤霞珠醋
  • 100毫升橄榄油
4.
将苹果剥成1cm立方体。将立方体放入一碗水中，柠檬挤入其中以防止它们褐变
5.
为了服务，将甜菜根放入碗中，用大豆酱加入切丁苹果和连衣裙。在甜菜根和周围点缀黑色番茄酱，用撕裂的泰国罗勒或羊草叶完成了盘子
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汤姆anglesea

一个令人兴奋的，多产和令人难以置信的发明厨师，汤姆anglesea在笑心的夜间变化的菜肴总是很愉快。

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