烤鸡是英国许多家庭的主食周日烤。最简单的饭菜之一，当用酥皮的皮肤煮熟时煮熟，湿润的白色乳房和更富有的腿，这是一个真正的款待。不要将这个盛宴限制在星期天;购买整只鸟通常比单个关节更便宜，更加淡淡。
改变鸡肉里面的草药;尝试龙蒿，迷迭香或牛至。
您还可以尝试将大蒜揉成皮肤或用香料洒水，如熏辣椒粉或黑胡椒。
为了一种额外的烟熏味，在烧烤上烤鸡肉。
烤鸡是最常见的与周日午餐有关，但这种情况并非如此。烤鸡是美味的三明治午餐或与凉拌卷心菜和新的土豆为轻夏天晚餐。
