一个粉圣诞蛋糕可以在你准备上菜的前几周就做好,所以早点做好,在那个重要的日子里就少了一件需要担心的事情。如果你的装饰技能有限,只需要一条丝带和一点冬青树就可以让一个普通的冰蛋糕看起来很壮观。
在给蛋糕涂糖霜的时候,快速的工作是很重要的,因为杏仁糖和糖霜都会开始变干。
如果糖霜中出现气泡,用针戳破它,使糖霜更平滑。
用剩下的糖霜做装饰。