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鸭胸受益于煮熟的Sous Vide,因为在烹饪过程中没有损失水分导致温柔,美味的肉类。皮肤可以在烹饪前烹饪或在锅中挣扎。烹饪鸭胸部持续件也意味着它可以提前烹饪并在必要时重新加热,使其完美晚餐聚会。
增加味道,用鸭子乳房刷蜜糖在烹饪之前,将一些橙色或柠檬放到袋子之前。
你也可以尝试添加甘草肉桂或八角茴香到包。
保罗福斯特服务烤鸭乳房搭配炒和腌制蘑菇,南瓜种子和烤花生,为一顿美味的晚餐,而Graham Campbell's鸭胸脯沙拉用芦笋,甘薯,腌茴香和覆盆子醋汁带来充满活力的夏季午餐。