如何清洁和准备鱿鱼

如何清洁和准备鱿鱼

如何准备鱼

为了能够烹饪和吃鱿鱼，有必要去除喙和羽毛笔，这是不可食用的软骨。在烹饪前确保鱿鱼绝对是新鲜的 - 它应该是完全无味的。

原料

1乌贼

1

彻底清洗鱿鱼，然后将它们从身体拉开来拆下触手

2

将夹尾与透明羽毛笔一起拆下身体内部

3.

从身体外部取下紫膜。使用锋利的刀，切掉翅片

4.

返回触手，切断头部并挤压去除喙

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