爱尔兰岛是一个充满了喧嚣的城市,宁静的乡村和崎岖的海岸线的地方。然而,在过去的几年里,它的食品市场出现了爆炸式的增长,超越了它的传统根基,变成了一个更加国际化和多元文化的地方。除了经典的(但仍然美味的)炖菜和黑啤,这里现在是米其林星级餐厅、时尚酒吧和闻名遐尔的农产品的故乡。
无论你是打算去爱尔兰旅行,还是只是想了解更多关于爱尔兰食物和饮料的一般情况,我们收集了所有你需要了解爱尔兰烹饪景观的东西。从制作人和厨师到城市旅游指南,当然还有岛上的标志性食谱,继续往下读,探索是什么让爱尔兰成为今天对美食感兴趣的人可以参观的最令人兴奋的地方之一。