这组Vitamix食谱非常适合那些幸运拥有这些神奇机器的人。凭借刀片背后的力量，它可以做出最丝滑的汤，最美味的酱汁，把所有的香料都变成粉末，完成各种其他有用的烹饪任务。
安娜·汉森的野生大蒜，新土豆和黑洋葱种子汤，配上腌制羊乳酪为例。将汤搅拌至完全光滑，并在此过程中保持其鲜亮的绿色。海伦·格雷夫斯用它为她做了一种香料墨西哥辣椒和咖啡烤肋排还有Ren Behan的冻桃迷迭香玛格丽塔，非常适合夏天。你甚至可以用Vitamix做面食——试试这个酸模意大利面配褐色虾酱你也可以试试Galton Blackiston自制的水果凝乳热带伊顿混乱．
当然，你也不必止步于此——维生素片可以为家庭烹饪打开各种各样的大门。浏览下面我们收集的Vitamix食谱，为如何使用这款高能搅拌器找到一些灵感吧。
