sus vide在许多方面可以改善您的烹饪条件,但最先发生的事情之一是水池牛排.A级susvide牛排事物真美完全熟到完全你所偏爱的完成程度, 只需要在锅里闪发光才能得到外壳
集合苏氏牛肉配方 包含牛排和更多看如何偶而硬切像rump转换成 和Orlie Moore一起融化温和的肉切苏比牛排蓝芝士花椰菜和烟熏番茄安那或创建烧焦杰作 马丁Wishartserloin烧洋葱和焦洋葱汤.高手赛牛排后, 继续切换-PaulWelburn烤牛肉银盘、烧烤小派、水柜机、烧焦卷心菜菜菜开场奇异事发生 硬裁剪时提供sous vide处理取罗素贝特曼Sous videJacob梯子与耶路撒冷ackecaps和Roscoff洋葱举个例子
和所有souswide烹调一样,记住点灯调味-真空环境会增强风味苏斯维德牛肉还需要时间休息, 以便纤维能松动并重吸其美妙果汁
