世界各地的人都能吃到虾,它展示了多种多样的味道,对于这么小的贝类来说,这是一项了不起的成就。在北美,“虾”一词是一个总称,而在英国,它主要指棕色虾,是兰开夏郡最受欢迎的罐装虾的主食。虾是一种贝类,脂肪含量低,但味道丰富,与其他海鲜搭配很好,通常与其他海鲜搭配。
马塞洛塔利的与vatapa acaraje展示了虾在全球的吸引力,将这种贝类纳入了美味芬芳的巴西街头小吃食谱中。在地球的另一端,高尔顿·布莱克斯顿虾意大利调味饭蛋糕是对意大利鱼饼的改进,将白葡萄酒、帕尔马干酪和大蒜混合在一起,做成了一个完美的鱼饼食谱。想要吃鱼素的周日午餐食谱,可以试试汤姆·艾肯斯的黑鲷这道菜将虾酱和西兰花purée混合在一起,使这道美味而又朴实的菜肴色彩斑斓。