虽然在一些家庭中，就家庭分裂而言，只有英国内战时期的家庭才能与甜/咸的划分相媲美，但基本的煎饼面糊的美妙之处在于，你不需要在它到达平底锅之前做出决定。让那些愿意把它们泡在糖浆或大量的糖和柠檬里的人尽情享用吧——不要让这阻止你用奶酪、蘑菇、培根和其他美味的配料来掩盖自己的美味。
这个集合功能丰富的食谱想法的所有品种的咸味煎饼，从豪华canapés丰盛的早午餐菜肴。土豆煎饼是一个很受欢迎的选择，在马克多德森的早餐提供火腿鸡蛋煎饼食谱或者为布莱恩·韦伯的理论奠定坚实的基础鸭胸肉食谱．维多利亚·格拉斯也用土豆来制作无谷蛋白煎饼而Rosanna McPhee使用无谷蛋白的木薯淀粉使她的魅力不可抗拒三芝士饼．如果你想把美味的煎饼融入到你的canapé节目中，那就掌握理查德·科里根的节目吧小薄饼食谱将为丰富的豪华配料提供完美的画布——厨师自己用酸奶油和鱼子酱，而罗伯特·汤普森选择治愈的鲈鱼．
