清淡的海鲜开胃菜总是宴会上的热门选择,而熟悉的粉红色对虾则是一顿丰盛的肉食餐的绝佳搭配。对虾能很好地适应强烈的味道,使它们成为开胃菜的最佳主要原料。无论你选择多汁的去皮虾涂上酱汁,还是一对大的,引人注目的王虾仍然在他们的壳,这组虾的starter食谱包含
克里斯·霍里奇为经典的复古发车注入了新的活力虾鸡尾酒配方在美国,从番茄酱到蛋黄酱,每一种配料都是从零开始制作的,这是一道特别的菜。
一小份意大利调味饭是一道很棒的意大利开胃菜,而帕斯卡·奥西纳克则是他的首选Poutargue意大利调味饭再配上多汁的烤虾。Vineet Bhatia的辣椒虾食谱也用米饭做底料,再配上一层辣味米饭。