与英国周围的许多其他类型的海鲜不同，由于过度捕捞而异，英国海岸线周围的龙虾人口近年来蓬勃发展。这些现象不一定不相关;英国鳕鱼用来喂养婴儿龙虾，从环境中取消腥味的威胁使人口能够上升。
尽管有可用性龙虾的增加，但仍然保留了这种奢侈感，并且在娱乐时令人兴奋地投注。浏览我们可爱的龙虾食谱，包括Kevin Mangeolles'龙虾饺子，威廉德拉布尔的颓废荷包龙虾尾巴用花椰菜盘和安德鲁·麦肯齐的惊人鱿鱼墨水意大利煨饭配方。
毫无疑问，龙虾已经冒了许多浪漫餐的桌子，这一系列中有一些伟大的龙虾食谱，用于制作晚餐一点更特别。肖肯·基尔丁龙虾与三熟碎片食谱，厨师用餐作为他最喜欢的一餐，表明精致的用餐不必过于正式。Francesco Mazzei's龙虾意大利面条食谱充满了新鲜的口味和颜色，而Geoffrey Smeddle's龙虾散热法配方给法国经典英国扭曲。
