扁豆作为健康食品主食变得很受欢迎，因为它们用蛋白质和纤维包装，很简单，准备和他们的颜色阵列为任何膳食添加了一个梦幻般的振动，但扁豆不仅需要健康意识。豆类的多功能性和朴实的笔记使其成为印度，埃塞俄比亚，美洲，意大利，土耳其和英国的广义的国家的流行成分，并且它以各种各样的方式用各种肉类，肉汤准备蔬菜和香料。
一种胸部只属于瑜伽教练的橱柜的任何概念的一种方法是在混合中添加一些火腿。肖肯Rankin的丰盛火腿鹅口，分裂黄豌豆和大麦汤用红扁豆搭配搭配裂开的黄豌豆，在加入一些咸味的汤，而Martin Wishart'sPuy Lentils与Dijon Mustard Vinaigrete受益于培根的咸味。
对于美味的肉食，阿尔弗雷德普拉斯德的泥土Dahl Makhni食谱展示了丰富，味道和简单的辉煌扁豆。在阿提提顿，煮熟的炖煮的炖菜，汤或咖喱饭，煮熟到DAHL的扁豆可以用来突出其他菜肴，如葡萄园Bhatia的精美烤海低音，椰子米和dhal酱。
