不管你是喜欢中间有软糖的饼干又软又有嚼劲,还是喜欢更令人满意的嘎吱嘎吱声,有一件事是肯定的——我们是饼干爱好者的国度。虽然超市里有专门的货架,但它们很容易在家里制作,而且从烤箱里拿出来还温热的时候味道更好。
如果你对烤箱有一点警惕,而且过去的蛋糕尝试并不完美,那就从简单的开始,比如Jack Monroe的蛋糕花生酱和果酱拇指印饼干.想让孩子们参与烘焙吗?莎拉Trivuncic的复活节兔子饼干棒棒糖和格雷厄姆坎贝尔驯鹿手饼干看起来和尝起来一样好,给小家伙们提供了大量的机会去弄脏他们的手。还有一些更奇特的,Urvashi Roe的可可和奇亚籽烙饼饼干,满城风雨艾耶巧克力花生酱三明治饼干和蒂娜Kakaya石榴,玫瑰和白巧克力饼干非常适合更复杂的口味。